Más de 20 empresas e individuos líderes del sector de los servicios de alimentación han unido sus fuerzas para lanzar el "Círculo de Servicios de Alimentación" (FSC), una plataforma destinada a ofrecer apoyo a los afectados por las consecuencias económicas de la pandemia COVID-19.
Dado que la reducción de la ocupación de edificios es una de las principales preocupaciones de las empresas, se espera que aproximadamente el 20% de la fuerza de trabajo sea despedida o se enfrente a una reducción significativa de las horas de trabajo.
Como resultado, la industria se ha unido para crear una red de apoyo que les permita mantenerse conectados y continuar desarrollando sus habilidades y conocimientos mientras buscan un nuevo empleo.
El FSC, que se ha lanzado hoy, actuará como una ventanilla única para todos los antiguos miembros del equipo; ofreciendo formación gratuita, asesoramiento, consejo y oportunidades de trabajo.
Todas las semanas, la plataforma albergará seminarios web y orientación para los que buscan empleo, con temas como la redacción de currículos, cómo sacar el máximo provecho de LinkedIn, los últimos avances en materia de salud y seguridad, y cómo buscar el papel adecuado.
Los dirigentes de cada una de las empresas participantes también organizarán sesiones de información para poner al día a los solicitantes de empleo sobre los últimos acontecimientos en su propia empresa y en el sector en general.
El sector de los servicios de alimentación es uno de los principales contribuyentes al sector de la hostelería y a la economía británica en general. De acuerdo con el último Informe de Mercado de Gestión de Servicios de Alimentación del Reino Unido publicado en 2019, el sector de los servicios de alimentación del Reino Unido tuvo una facturación colectiva de 10.900 millones de libras, empleando a más de 293.000 personas.
La colaboración con el FSC es una iniciativa creada por el Foro de Servicios de Alimentación de UKHospitality, donde las principales empresas de catering por contrato de todo el sector de los servicios de alimentación se reúnen regularmente para discutir los temas que afectan a la industria.
Durante la crisis de COVID-19, estas empresas han trabajado estrechamente para alimentar la orientación de UKHospitality al Gobierno.
Las empresas involucradas en el FSC incluyen: ABM Catering, Amadeus, Aramark, Artizian, Bartlett Mitchell, BaxterStorey, Blue Apple, Celtic Catering, Churchill, CH&Co, Compass Group, Elior, Genuine Dining Co, Graysons, Harrison, Houston y Hawkes, OCS, Sodexo, Susa Comms y Vacherin.
Wendy Bartlett, fundadora de Bartlett Mitchell y miembro de la junta de UKHospitality, dijo: "Ha sido desgarrador ver cómo la pandemia ha afectado a algunos de los miembros del equipo increíblemente talentosos y leales de todas nuestras organizaciones.
"Todos tenemos un verdadero sentido del deber hacia las personas que han trabajado tan duro para hacer de nuestros negocios los éxitos que han sido, por eso era importante para todos nosotros crear esta red de apoyo cohesiva. Debo dar crédito a mis competidores por haberse unido en esta crisis para apoyar a nuestra industria".
Noel Mahony, co-director ejecutivo de BaxterStorey, dijo: "Al comenzar el proceso de reconstrucción de nuestros negocios, nos incumbe a todos apoyar a aquellos que han perdido su trabajo sin culpa alguna.
"Habiendo sido testigo del éxito de la colaboración a través de UK Hospitality, me quedó claro que deberíamos unirnos como sector para desplegar todos nuestros recursos para apoyar a los desempleados".
