Ponad 20 wiodących firm i osób prywatnych z sektora usług żywnościowych połączyło siły, aby uruchomić "Food Service Circle" (FSC) - platformę mającą na celu oferowanie wsparcia osobom dotkniętym skutkami gospodarczymi pandemii COVID-19.
W związku ze zmniejszonym obłożeniem budynków, które stanowi poważny problem dla przedsiębiorstw, oczekuje się, że około 20% siły roboczej zostanie zwolniona lub będzie miała do czynienia ze znacznym ograniczeniem godzin pracy.
W rezultacie przemysł zebrał się, aby stworzyć sieć wsparcia, która pozwoli im pozostać w kontakcie i nadal rozwijać swoje umiejętności i wiedzę w poszukiwaniu nowego zatrudnienia.
FSC, które rozpoczęło działalność w dniu dzisiejszym, będzie działać jako punkt kompleksowej obsługi dla wszystkich byłych członków zespołu; oferując bezpłatne szkolenia, doradztwo, porady i możliwości pracy.
Co tydzień na platformie będą odbywały się webinaria i wskazówki dla osób poszukujących pracy, z tematami obejmującymi m.in. pisanie CV, jak najlepiej wykorzystać LinkedIn, najnowsze osiągnięcia w dziedzinie zdrowia i bezpieczeństwa oraz jak szukać właściwej roli.
Liderzy z każdej z zaangażowanych firm będą również organizować sesje informacyjne, aby informować osoby poszukujące pracy o najnowszych wydarzeniach w ich własnej firmie i szerszym sektorze.
Sektor usług gastronomicznych ma duży udział w sektorze hotelarskim i szeroko pojętej gospodarce Zjednoczonego Królestwa. Według ostatniego raportu UKHospitality Food Service Management Market Report opublikowanego w 2019 r., sektor FSM w Wielkiej Brytanii miał łączny obrót w wysokości 10,9 mld funtów, zatrudniając ponad 293 000 osób.
Współpraca FSC jest inicjatywą stworzoną przez Forum Usług Spożywczych UKHospitality, gdzie wiodące firmy cateringowe z całego sektora spożywczego spotykają się regularnie w celu omówienia kwestii mających wpływ na branżę.
W czasie kryzysu COVID-19 przedsiębiorstwa te ściśle współpracowały ze sobą, aby wnieść wkład w kierowanie UKHospitality do rządu.
Do firm zaangażowanych w FSC należą: ABM Catering, Amadeus, Aramark, Artizian, Bartlett Mitchell, BaxterStorey, Blue Apple, Celtic Catering, Churchill, CH&Co, Compass Group, Elior, Genuine Dining Co, Graysons, Harrison, Houston i Hawkes, OCS, Sodexo, Susa Comms i Vacherin.
Wendy Bartlett, założycielka Bartlett Mitchell i członek zarządu UKHospitality, powiedziała: "Przełomowym było zobaczyć, jak pandemia wpłynęła na niektórych z niezwykle utalentowanych i lojalnych członków zespołu we wszystkich naszych organizacjach.
"Wszyscy mamy prawdziwe poczucie obowiązku wobec ludzi, którzy tak ciężko pracowali, aby nasze przedsiębiorstwa odniosły sukces, dlatego tak ważne było dla nas wszystkich, aby stworzyć tę spójną sieć wsparcia. Muszę podziękować moim konkurentom za to, że spotkali się w tym kryzysie, by wesprzeć nasz przemysł".
Noel Mahony, współwykonawca BaxterStorey, powiedział: "Kiedy rozpoczynamy proces odbudowy naszych przedsiębiorstw, obowiązkiem nas wszystkich jest wspieranie tych, którzy stracili pracę nie ze swojej winy.
"Byłem świadkiem sukcesu współpracy w ramach UK Hospitality, ale stało się dla mnie jasne, że powinniśmy zjednoczyć się jako sektor, aby wykorzystać wszystkie nasze zasoby do wspierania tych, którzy nie mają pracy".
