Più di 20 aziende e privati leader del settore dei servizi alimentari hanno unito le loro forze per lanciare il 'Food Service Circle' (FSC) - una piattaforma che mira ad offrire sostegno a coloro che sono stati colpiti dalle ricadute economiche della pandemia COVID-19.
Con la riduzione dell'occupazione degli edifici che rappresenta una delle principali preoccupazioni per le imprese, si prevede che circa il 20% della forza lavoro sarà licenziata o dovrà affrontare una significativa riduzione delle ore di lavoro.
Di conseguenza, l'industria si è riunita per creare una rete di supporto che permetta loro di rimanere connessi e di continuare a sviluppare le loro competenze e conoscenze mentre cercano un nuovo impiego.
FSC, che ha lanciato oggi, fungerà da sportello unico per tutti gli ex membri del team, offrendo formazione gratuita, consulenza, consigli e opportunità di lavoro.
Ogni settimana, la piattaforma ospiterà webinar e guida per chi cerca lavoro, con argomenti come la scrittura del CV, come sfruttare al meglio LinkedIn, gli ultimi sviluppi in materia di salute e sicurezza e come cercare il ruolo giusto.
I leader di ciascuna delle aziende coinvolte ospiteranno anche sessioni di approfondimento per aggiornare chi cerca lavoro sugli ultimi sviluppi della propria attività e del settore in generale.
Il settore dei servizi alimentari è uno dei principali contribuenti del settore dell'ospitalità e dell'economia del Regno Unito in senso lato. Secondo l'ultimo rapporto sul mercato della gestione dei servizi di ristorazione nel Regno Unito, pubblicato nel 2019, il settore FSM del Regno Unito ha avuto un fatturato collettivo di 10,9 miliardi di sterline, impiegando più di 293.000 dipendenti.
La collaborazione FSC è un'iniziativa creata dall'UKHospitality's Foodservice Forum, dove le principali aziende di catering su contratto di tutto il settore della ristorazione collettiva si incontrano regolarmente per discutere di questioni che riguardano il settore.
Durante la crisi di COVID-19, queste aziende hanno lavorato a stretto contatto per alimentare l'orientamento dell'ospitalità britannica verso il governo.
Le società coinvolte in FSC includono: ABM Catering, Amadeus, Aramark, Artizian, Bartlett Mitchell, BaxterStorey, Blue Apple, Celtic Catering, Churchill, CH&Co, Compass Group, Elior, Genuine Dining Co, Graysons, Harrison, Houston and Hawkes, OCS, Sodexo, Susa Comms e Vacherin.
Wendy Bartlett, fondatrice di Bartlett Mitchell e membro del consiglio di amministrazione di UKHospitality, ha dichiarato: "È stato straziante vedere come la pandemia abbia avuto un impatto su alcuni dei membri del team incredibilmente talentuosi e leali di tutte le nostre organizzazioni.
"Abbiamo tutti un vero senso del dovere nei confronti delle persone che hanno lavorato così duramente per rendere le nostre aziende i successi che hanno avuto, ecco perché è stato importante per tutti noi creare questa rete di supporto coesiva. Devo dare credito ai miei concorrenti per essersi uniti in questa crisi per sostenere il nostro settore".
Noel Mahony, co-direttore esecutivo, BaxterStorey, ha detto: "Quando iniziamo il processo di ricostruzione delle nostre imprese, spetta a tutti noi sostenere coloro che hanno perso il lavoro senza alcuna colpa.
"Avendo assistito al successo della collaborazione attraverso l'Hospitality del Regno Unito, mi è stato chiaro che dovremmo unirci come settore per impiegare tutte le nostre risorse a sostegno di chi è disoccupato".
