NEWYDDION DIWEDDARAF & BLOGIAU

Nid esblygiad yw goroesiad y mwyaf heini... Dyma oroesiad y rhai sydd fwyaf hyblyg i newid... Mae Covid wedi bod yn galed ar letygarwch, ac er ein bod yn hyderus y bydd yn dychwelyd un diwrnod, a dweud y gwir, nid ydym yn gwybod pryd. Ond mae sectorau eraill yn llogi, felly efallai...

Oni bai eich bod wedi bod yn byw o dan graig y 6 mis diwethaf, nid oes angen i mi ddweud wrthych faint o effaith y mae COVID-19 wedi'i chael ar y diwydiant ond beth mae hynny'n ei olygu ar gyfer recriwtio? Wel cyn i hyn i gyd ddigwydd roedd y diwydiant Hamdden a Lletygarwch yn cynyddu 3 gwaith...

Mae Made Again wedi lansio cyfres newydd o weithdai rhyngweithiol ar-lein a gynlluniwyd i helpu pobl ym mhob rhan o'r diwydiant lletygarwch sydd wedi cael eu hunain yn wynebu dyfodol ansicr.  Wedi'i anelu at y rhai sy'n cael eu dal rhwng cael eu llethu ac o bosibl allan o...

Nick Smith, head chef at foodservice business Vacherin, has been named as National Chef of the Year during a virtual awards ceremony held this week.   Watched by hundreds of the biggest names in hospitality, as part of Hospitality Week, the event saw the streaming of...

The Challenges we face……… 2020 will go down in history for many reasons. The past six months have been incredibly difficult for many, with lives turned upside down by the devastating effects of Covid-19 in our families and communities. From lockdowns to food...

Nikki Hayward, a recruitment specialist, has re-focused her attention to support the industry and offer her knowledge and experience to individuals whose employment has been impacted by the pandemic.  Nikki is offering practical support including preparing chefs for...