Mentre il nostro settore si sta riprendendo dalle conseguenze di COVID19 è chiaro che gli eventi degli ultimi sette mesi influenzeranno il nostro settore a lungo nel futuro. Quando la normalità tornerà, l'ambiente aziendale avrà un aspetto molto diverso. I clienti rivedranno senza dubbio le loro esigenze e guarderanno ad un servizio più flessibile e fluido.

La conseguenza straziante della riduzione dei volumi e dei cambiamenti nell'attività dei clienti sono i significativi licenziamenti che il settore dell'ospitalità sta affrontando. Ogni individuo ne risente in modo molto personale e questo impatto non va sottovalutato.

Siamo tutti entrati in questo settore perché amiamo l'ospitalità; il buon cibo e l'ottimo servizio sono nel nostro sangue. Siamo un gruppo resistente e ottimista fino all'ultimo, detto questo, le circostanze attuali ci hanno messo tutti alla prova e continueranno a farlo. L'industria si riprenderà in tempo e il mercato del lavoro aumenterà ancora una volta, nel frattempo la dura realtà è che dobbiamo trovare un lavoro per sostenere le nostre famiglie e coloro che ci sono vicini.

Mi è stato chiesto da diversi meravigliosi ex dipendenti quali passi dovrebbero compiere nella ricerca di un impiego. Naturalmente, una taglia unica raramente si adatta a tutti, tuttavia il mio consiglio si concentrerebbe su 3 principi chiave:

  1. Rimanete in contatto
  2. Fissatevi degli obiettivi mantenendovi mentalmente e fisicamente in forma
  3. Quando si presentano delle opportunità, ricordate che il tocco personale può essere incredibilmente potente

Rimanere connessi

La ridondanza può portare un senso di isolamento a coloro che ne sono colpiti; è importante per gli individui ricordare che è la circostanza che ha creato questa situazione e non è un riflesso delle prestazioni o del valore di un individuo. Restare connessi è fondamentale in molti modi. Sentirete parlare di opportunità e sarete in prima linea nella mente delle persone quando si presenteranno delle opportunità, ma più di questo, rimarrete parte della più grande comunità dell'ospitalità. 

È importante essere aperti, conosco alcune persone che hanno tratto beneficio dal seguire la loro passione; non tornando a ruoli simili a quelli a cui erano abituati, ma diversificando e unendosi ad aziende che sono legate in modo diverso al settore della ristorazione. Ricordate che non siete soli, ci sono alcune fantastiche organizzazioni che si impegnano a sostenere coloro che, all'interno del nostro settore, sono caduti in tempi difficili. In caso di bisogno di assistenza, contattate e utilizzate le reti di supporto esistenti.

Obiettivi del set

La motivazione può essere una vera e propria sfida durante l'aspettativa e, più di recente, quando gli individui si sono trovati senza lavoro senza alcuna colpa. Nessuno di noi ne è immune e, da un punto di vista personale, ho scoperto che gli oggetti di ambientazione possono essere di grande aiuto. La nostra salute fisica spesso riflette il modo in cui stiamo affrontando mentalmente le sfide che incontriamo; fissarmi obiettivi personali ha indubbiamente aiutato la mia salute mentale. Spolverare la mia vecchia bicicletta da strada e cercare nuovi percorsi locali è stato davvero utile non solo fisicamente, ma anche dal punto di vista mentale. 

Utilizzate il vostro tempo in modo positivo, molte delle piattaforme mediatiche che conosciamo (come LinkedIn) ci permettono di migliorare le nostre competenze in settori in cui non abbiamo avuto il tempo di investire in precedenza. L'apprendimento e lo sviluppo vi aiuteranno in una situazione di colloquio e, se pertinente, dimostreranno il vostro impegno nei confronti di un potenziale datore di lavoro. Scegliete qualcosa che vi interessa e ricordate che non deve essere necessariamente legato all'ospitalità.

Interviste - Il tocco personale

Quando si cerca un lavoro non si lascia nulla di intentato, ci sono delle opportunità nel mercato del lavoro, ma non sono necessariamente quelle che normalmente cercheremmo. Se avete bisogno di guardare al di fuori del settore dell'ospitalità, fatelo sapendo che, quando il business tornerà a una parvenza di normalità, sarete accolti a braccia aperte. Lasciate al vostro potenziale datore di lavoro una nota prima e dopo il colloquio e mettetela sul personale, tutti noi assumiamo persone con cui vogliamo lavorare e questo riguarda solo le personalità.

Caroline Jones, fondatrice di Cobham Career Management e career coach registrata presso il CDI, è chiara sul fatto che il tocco personale può fare la differenza nella ricerca di un nuovo ruolo. Condividendo i suoi migliori consigli per il colloquio, Caroline crede che un candidato memorabile rimarrà più spesso nella mente di un datore di lavoro quando una decisione viene presa.

Suggerimento 1 - Fate i vostri compiti, cercate l'azienda a cui volete entrare a far parte: siti web, blog e social media sono un ottimo punto di partenza - assicuratevi di capire bene la cultura dell'organizzazione

Suggerimento 2 - Esercitate il vostro "passo dell'ascensore", in meno di un minuto sarete in grado di spiegare perché dovrebbero assumervi per il ruolo

Suggerimento 3 - Preparate diverse domande da porre alla fine del colloquio che dimostrino che avete pensato alla loro azienda e al ruolo per cui vi candidate. Caroline suggerirebbe che non si tratta di una questione di stipendio o di promozione, ma di concentrarsi sull'organizzazione stessa; perché il personale si diverte a lavorare lì, che aspetto ha il successo nel ruolo e cosa è importante per loro quando reclutano i singoli per entrare a far parte del loro team. Un legame personale fa la differenza

I CV rimangono un punto di filtraggio e un ostacolo che spesso deve essere superato per garantire l'opportunità di un colloquio faccia a faccia. I consigli di Caroline si concentrano su quel tocco personale:

Suggerimento 1 - Cambia il tuo CV per ogni ruolo - rispecchiando le competenze chiave richieste e dimostrando l'esperienza che hai maturato

Suggerimento 2 - Quando si utilizzano le schede di lavoro, aggiornare regolarmente il proprio CV - almeno due volte al mese, in modo che non cada troppo in basso nelle ricerche

Suggerimento 3 - Assicuratevi che il vostro CV sia una rappresentazione onesta del vostro passato - l'integrità è estremamente importante. Non abbiate paura di mettere in evidenza ciò che avete imparato in un ruolo precedente, non solo le competenze che avete, ma condividere le sfide dimostra la vostra capacità di imparare e di adattarvi.

Siamo fortunati a lavorare in un settore così positivo e coinvolgente, dove le persone fanno davvero la differenza. Questi sono i momenti più impegnativi che ho incontrato nella mia carriera; tuttavia, non ho dubbi che la nostra resilienza ci porterà a termine. Per favore, non siete soli.

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